|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
-פפריקה מעושנת
, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
בצק דלעת טרי בשילוב טעמים מעולה ומפתיע בכל ביס
-פפריקה מעושנת
, חמאה, גבינה צהובה, דלעת, בצל ירוק, לימון, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, קארי, חלב קוקוס, שמן, בוטנים, מלח, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
-פפריקה מעושנת
, חזה עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל מתוק, עגבניות, ביצים, בצק, קמח, שמן, סולת, כוסברה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
|
מנה כיפית, בעיקר כשמזמינים חברים - עמוסת טעמים מתובלים בסגנון הודי. במקור מכינים את הסלסה עם אפונה כמובן, אבל דווקא הפול נותן כאן עידון ותחכום למנה
-פפריקה מעושנת
, עוף, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, לימון, לאפה, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ארוגולה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
-פפריקה מעושנת
, פלפל חריף, כוסברה, שורש, מיץ לימון, שמן, כמון, קימל, מלח, שום, זנגביל
www.sirim.co.il
|
-פפריקה מעושנת
, פלפל חריף, כוסברה, שורש, מיץ לימון, שמן, כמון, קימל, מלח, שום, זנגביל
www.sirim.co.il
|
|
גבינה קשה ניטרלית בטעמה, קלה להכנה. משמשת במטבח ההודי לבישול. בהשראת רן שנער בספרו 'מאכלים הודים'.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא