|
לקראת יום העצמאות השף ליאוניד גיטלין חולק איתכם את המתכון הסודי שלו להמבורגר עסיסי עם תיבול מעושן
חסה,-פולנטה
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, בשר, טלה, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, בצל, שומר, שמן צמחי, לחמניה, קטשופ, מיונז, מלח
food.nana10.co.il
|
חסה,-פולנטה
, בשר בקר, חזה בקר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בצל, לחמניה, שמן זית, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף יענקלה שיין ממסעדת אגאדיר בר בורגר, תל אביב והרצליה.
food.walla.co.il
|
חסה,-פולנטה
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, טחינה, שמן זית, שמן, לחמניה, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
כמו הרבה דברים אחרים, המבורגר הרבה יותר טעים כשמכינים אותו בבית מבשר טחון איכותי. מתכון מעולה להמבורגר ביתי עם בצל מטוגן
חסה,-פולנטה
, בשר בקר טחון, מלפפונים חמוצים, בצל אדום, עגבניות, פטריות, לחמניה, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
חסה,-פולנטה
, גבינה, גבינה צהובה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, חצילים, בצל, לוף, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, מיונז, חרדל
www.chef-lavan.co.il
|
חסה,-פולנטה
, בשר בקר, מלון, בצל לבן, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בעבור ילדים רבים, פסגת השאיפות הקולנריות היא המבורגר של מזללת מזון מהיר - קציצה אפרורית, אחידה ודקה שמוגשת יבשה בלחמנייה רכה (ילדים לא בררנים מוכנים להוסיף קטשופ ומלפפונים חמוצים). עמדת המוצ..
חסה,-פולנטה
, בשר בקר, בצל אדום, עגבניות, לוף, פירורי לחם, רוטב סויה, לחמניה, שמן זית, קטשופ, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
חסה,-פולנטה
, בשר בקר, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב צ'ילי מתוק, חמאת בוטנים, רוטב סויה, לחמניה, מיונז, סודה, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
נטעם באנגליה באחד מן הפאבים המסרותיים שלהם ,ושודרג על ידנו והרי המתכון.
לוקח כשעה להכין , 5 שניות לחסל הכל !!! ומשאיר טעם טוב לכמה חודשים .
חסה,-פולנטה
, חמאה, גבינת עיזים, חצילים, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן זית, לחמניה, רוטב אלף האיים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא