שמן זית
, דג הרינג, תפוחי אדמה, חסה אמריקאית, שמן, ביצים, חרדל, חומץ בן יין, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.kipa.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שמן זית
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חמיצות התפוח היא ניגוד קלאסי מקובל לדג מלוח,
והגבינה השמנה מעשירה מאוד את המנה ומחמיאה לדג
www.cookshare.co.il
|
|
חמיצות התפוח היא ניגוד קלאסי מקובל לדג מלוח, והגבינה השמנה מעשירה מאוד את המנה ומחמיאה לדג
food.walla.co.il
|
|
יש הקוראים לו מטיאס. זהו דג מלוח מטופל באהבה שאוכלים עם פרוסת חלה עבה ומרוחה בחמאה ומלווים בכוסית וודקה
בפולין היו מכינים את המנה עם שמן רגיל. המהפך לשמן זית התחולל בישראל.
www.mevashlim.com
|
|
|
