|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין
, בשר בקר, קישואים, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, פנה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
רוזמרין
, קישואים, כרובית, בצל, נבטים, בטטה, סוכר חום, שמן זית, אגוזי קשיו, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון לסטייק המושלם, בצלייה ביתית על מחבת פסים כבדה
רוזמרין
, אנטריקוט בקר, שומן אווז, חמאה, בצלצלים, יין אדום יבש, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, מלח ים, ערער
www.mako.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
רוזמרין
, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, קמח, עשבי תיבול, אבקת מרק, גזר, טימין, מיורן
www.chef-lavan.co.il
|
|
|