מתכוני ופל עם חלבון

עוגת מקופלת מטריפה

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : לירז באזוב דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס: 100 גרם שוקולד מריר&..

חלבון , שמנת מתוקה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוטי, חלמון, קפה, ביצים, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני עוגת מקופלת, מתכוני מקופלת, מתכוני עוגת

www.chef-lavan.co.il

סופלה גבינה קליל עם סירופ קינמון

קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.

חלבון , גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, סירופ, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני סופלה גבינה, מתכוני קליל, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

סופלה שוקולד

השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.

חלבון , חמאה, ליים, תרד, זיתים, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני סופלה שוקולד, מתכוני שוקולד, מתכוני סופלה

www.hashulchan.co.il

סופלה קר של ריקוטה ועשבי תיבול

אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.

ראו גם: מתכוני סופלה, מתכוני ריקוטה, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

סופלה וניל וגראנד-מרנייר

לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.

חלבון , ליקרים, סוכר וניל, חלמון, קמח

ראו גם: מתכוני סופלה, מתכוני וניל

www.ynet.co.il