|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
גבינה,-טימין,-בצל
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
גבינה,-טימין,-בצל
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
גבינה,-טימין,-בצל
, קשקבל, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיצה מקופלת, ממולאת במוצרלה, גבינה בולגרית, זיתים ורוטב עגבניות.
גבינה,-טימין,-בצל
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, ליים, רום, רוטב עגבניות, ביצים, בצק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,-טימין,-בצל
, דג סול, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, שמן זית, פסטה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינה,-טימין,-בצל
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, זיתים שחורים, צנוברים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכבוד הקיץ שמגיע: מתכון לפסטה מחיטה מלאה בשמן זית והמון ירקות צבעוניים – מנה שתמלא אתכם בלי להכביד
גבינה,-טימין,-בצל
, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זוקיני, חצילים, חיטה מלאה, צנוברים, שמן זית, פסטה, פנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
גבינה,-טימין,-בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא