|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
www.ynet.co.il
|
|
ארוחת צהריים מיוחדת שכל המשפחה תאהב - תבשיל של קוביות בשר עם גרגירי חומוס, צנוברים וכוסברה. מוגש ליד פרחי כרובית בשמן זית ולימון
מיץ לימון,כורכום
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל אדום, חומוס, צנוברים, גרעין, פיתה, רוטב סויה, גרגירי כוסברה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
