|
מלח,חמאה,-ביצים
, עוף, בשר, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים ורכים, זיתים, אנשובי ותימין טרי משתלבים יחד בטארט הטעים הזה שמקורו בניס. מגישים אותו חם או בטמפרטורת החדר, והוא מושלם לפיקניק.
מלח,חמאה,-ביצים
, דג אנשובי, זיתים שחורים, בצל, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, מרק, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חמאה,-ביצים
, זיתים ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, מחמאה, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
מלח,חמאה,-ביצים
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
מלח,חמאה,-ביצים
, גבינה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה חגיגית עשירת טעמים המתאימה מאוד לראש השנה- בזכות שילוב שניים מהמאכלים הסמליים של החג דג וכרישה.
..
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא