|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
פפריקה חריפה
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
פפריקה חריפה
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, פיסטוקים, שמרים, טפנד, בצק, לחם, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
פפריקה חריפה
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נ ה ד ר
פפריקה חריפה
, חמאה, חלב, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה חריפה
, גבינת פרמזן, גבינה, זיתים ירוקים, חסה, מיץ לימון, יין, אגוזים, שקדים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה חריפה
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, שורש פטרוזיליה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, סלרי, פלפלים, בצל, ג'ין, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, טוסט, מרק, פלפל שחור, גזר, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה חריפה
, בשר בקר, שריר בקר, טלה, גמבה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, רום, לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מנטה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה חריפה
, סרדינים משומרים, פלפל חריף, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מרוקאי, משמש כמנה מלווה למנות ראשונות,
כמו כן ניתן להשתמש להכנת שקשוקה מרוקאית.
פפריקה חריפה
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, לימון, סלרי, כוסברה, לימון כבוש, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, כמון, סחוג, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא