מתכוני זית עם צלפים, פלפל שחור, בצל

צלפים,פלפל שחור,בצל , דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, גזר, לוף, זיתים שחורים, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה, מרווה, עירית

טונה בזיתים וצלפים

צלפים,פלפל שחור,בצל , דג טונה, זיתים, יין לבן, חומץ שרי, שמן זית, שמן, שום, דפנה, טימין, מלח, פלפל

לפניכם מתכון לשעועית בשני צבעים המהווה תוספת מעניינת מהמטבח הבלקני. היא יכולה להיות סלט פותח ארוחה או כמנה עיקרית בארוחת ערב קלילה.

צלפים,פלפל שחור,בצל , דג אנשובי, לבנה, זיתים שחורים, שעועית אדומה, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, מלח