|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
קרח,פלפל שחור
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גרסה מיוחדת לספגטי עם רצועות אנשובי, זיתי קלמטה, שום וגבינת פרמזן
קרח,פלפל שחור
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, בטטה, זיתים, תרד, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, ספגטי, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קרח,פלפל שחור
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,פלפל שחור
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|