|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
רוזמרין,עצם בקר,מלח,טימין,בצל
, בשר, שוק טלה, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רוזמרין,עצם בקר,מלח,טימין,בצל
, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,עצם בקר,מלח,טימין,בצל
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|