|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שום,פלפל חריף,זיתים ירוקים,גמבה
, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.ynet.co.il
|
