|
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
שמן זית,עוף
, בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן זית,עוף
, כתף בקר, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,עוף
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, מלח, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
עוף (כרעיים) ברוטב יין זיתי קאלאמטה ופלפל אדום
שמן זית,עוף
, כרעיים, זיתים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,עוף
, בצל, שורש, זיתים ירוקים, לימון, מרק עוף, ג'ינג'ר, שום, פפריקה, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב הטעם העדין של היין הלבן, עם חמיצות הלימון
והטונים החזקים של שמן הזית והאורגנו, עושים את העוף הזה
לא רק פשוט להכנה, אלא גם טעים.
שמן זית,עוף
, עוף שלם, כרעיים, לימון, יין לבן יבש, סוכר חום, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,עוף
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון למנה פיקנטית, מהמטבח המרוקאי. מומלץ להגיש על קוסקוס
שמן זית,עוף
, כרעיים, זיתים ירוקים, לימון כבוש, עגבניות, הריסה, שום, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף אפוי, אבל עסיסי, ברוטב משגע של שמן זית, לימון ועשבי תיבול. צרפו לזה אורז וירק בצד - ואתם מסודרים עם ארוחה שלמה
שמן זית,עוף
, לימון, יין לבן, קלי, שום, אורגנו, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא