|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
שמן זית,פפריקה חריפה,סחוג
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פפריקה חריפה,סחוג
, חצילים, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, זיתים ירוקים, רוטב עגבניות, שמן, רסק עגבניות, סוכר, טבסקו, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|