|
התבשיל הביתי האולטימטיבי, נהדר ועשיר בטעמים - קציצות בשר בסיסיות ומעולות בליווי מגוון ירקות מבושלים
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, בקר, בשר, טלה, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
אם לוקחים את המנה הזאת לנסיעה מומלץ להוסיף לה עוד שלוק של שמן זית לפני האריזה.
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, דג סלמון, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, זוקיני, זיתים, בצק עלים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, תבלין הל, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, זעפרן
www.rotev.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
|
רוטב קישואים ושמן זית. מתאים לפסטה, סלט עלים או סתם לנגב עם פיתה חמה.
שמן זית,שום,קישואים,מלח
, פלפל שאטה, כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא