|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
טבסקו,-שמנת מתוקה,-בצק עלים
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
טבסקו,-שמנת מתוקה,-בצק עלים
, חצילים, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, זיתים ירוקים, רוטב עגבניות, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סחוג
www.bishulim.co.il
|
|
|