|
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, בצל, כוסברה, שמן זית, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, כרובית, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, מרווה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, פלפל חריף, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מיורן, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, גבינת פרמזן, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות תמר, חומץ בן יין, צלפים, שמן זית, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:24 פרוסות חצילים עגולות עם הקליפה 2 כפות מלח שמן..
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מ-Olive Leaf, שרתון תל אביב
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, כרעיים עוף, עלי בייבי, יין, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, קורנית
www.2eat.co.il
|
חצילים,חומץ,-עגל חלב
, זיתים, בצל, סוכר, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל
www.munch.co.il
|
|
את החצילים יש לקלף ולחתוך לקוביות. (לא לשכוח למלח אותם על מנת להוריד את המים והמרירות) בסיום יש לטגן אותם בשמן עמוק או חצי עמוק. אני נוהגת גם להרתיח את הזיתים הרתחה אחת על מנת להוריד את החמי..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא