|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
יין,טימין
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף אפוי, אבל עסיסי, ברוטב משגע של שמן זית, לימון ועשבי תיבול. צרפו לזה אורז וירק בצד - ואתם מסודרים עם ארוחה שלמה
יין,טימין
, עוף, לימון, יין לבן, שמן זית, קלי, שום, אורגנו, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין,טימין
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין,טימין
, כרעיים, עוף, זיתים ירוקים, פלפל ירוק, לימון, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין,טימין
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים שחורים, בצל, חומץ בן יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
יין,טימין
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,טימין
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טרגון, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה טעים ביותר, וגם יפה, ומחזיק יפה בקרור. אם השמן מתמצק במקרר, לא נורא. אפשר פשוט להוציא שעה קודם - והכל בא על מקומו בשלום.
קונים זיתים מכמה סוגים וצבעים - סורים, קלמטה, ירוקים ושחורים - אי..
יין,טימין
, זיתים, לימון, גמבה, בצל, יין לבן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, שקדים, חומץ, זעתר, שום
www.ynet.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
יין,טימין
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
יין,טימין
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא