מומלץ לטפל בארטישוקים בכפפות חד-פעמיות (כדי שהידיים לא ישחירו).
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
לא בורגול, לא קינואה, לא שום דגן מפונפן: קוסקוס רך (אינסטנט, מה חשבתם?), שמקבל באהבה תבלינים וירקות ירוקים.
מלח גס,זיתים
, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, בצל ירוק, אספרגוס, לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
מתכון של ניסים בר השף הראשי של 'קולינר'. כדי לכבוש זיתים יש לבחור את הזיתים הבשלים, לא את הקטנים מאוד ולא את אלה שהתחילו להצטמק. הזיתים צריכים להיות שלמים כשקוטפים אותם. הזיתים מרים מאוד מטב..
food.walla.co.il
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:24 פרוסות חצילים עגולות עם הקליפה 2 כפות מלח שמן..
מלח גס,זיתים
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, חצילים, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, קלי, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מלח גס,זיתים
, גבינת פטה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות תמר, זיתים שחורים, בצק עלים, צנים, שמן זית, שום, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|