|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
מלח,גבינת עיזים
, חלב, חמאה, זיתים ירוקים, בצק, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
מלח,גבינת עיזים
, חלב, חמאה, זיתים ירוקים, בצק, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
מלח,גבינת עיזים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין את כל הפסטלים מראש ולהקפיא – מוציאים מהמקפיא ממש לפני הטיגון ומכניסים ישר לשמן הרותח
מלח,גבינת עיזים
, גבינה צהובה, חמאה, זיתים, תרד, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, שומשום, סומאק, זעתר
food.walla.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
מלח,גבינת עיזים
, קשקבל, גבינת קממבר, מנגולד, שמן זית, דבש, לחם, פטרוזיליה, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
זיתים מסוג קלמטה הם זיתים יווניים בעלי גוון חצילי כהה וטעם עשיר. הם משומרים בדרך כלל בשמן זית או בחומץ ולרוב חורצים אותם לאורך כדי לאפשר להם לספוק את טעמי המרינדה.
המתכון מתוך הספר זיתים בהו..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא