|
סלרי,כרישה,-חזה אווז
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
סלרי,כרישה,-חזה אווז
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,כרישה,-חזה אווז
, דג אנשובי, דג לברק, חמאה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
rest.co.il
|
סלרי,כרישה,-חזה אווז
, דג אנשובי, דג לברק, חמאה, חלב, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mouse.co.il
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
סלרי,כרישה,-חזה אווז
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|