במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ
, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, טפנד, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של מפעל השימורים קבוצת יבנה מוצרי מזון.
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ
, גמבה, זיתים ירוקים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, עגבניות שרי, טפנד, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|