|
פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות
מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.
המצרכים וההכנה :
הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .
שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, דג אמנון, זיתים ירוקים, פטריות, לימון, לפת, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, חזה אווז, פילה בקר, זיתים שחורים, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, בשר בקר טחון, פאלדה בקר, זיתים שחורים, תמר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
שף הארי סינג
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, פילה בקר, חזה אווז, זיתים שחורים, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, גבינת מוצרלה, פלפל שאטה, זיתים שחורים, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מנטה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, יין אדום, טפנד, חומץ, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, כתף טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קלי, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כרגיל עם דגים, העיקר הוא להשיג את הדג הטרי ביותר ולהימנע מלייבש אותו. העבודה מועטה, הבישול מהיר והתוצאה היא ארוחה טובה, מזינה ובריאה, הירקות והרוטב כבר בפנים. אפשר להחליף את הדניס כמעט בכל דג ים טרי.
פטרוזיליה,עגבניות שרי
, דג דניס, דג לברק, כוסברה, זיתים, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא