|
פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות
מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.
המצרכים וההכנה :
הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .
שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, דג אמנון, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, לימון, לפת, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש להשרות אותן בתחמיץ יום מראש
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, חמאה, גבינה, פטריות פורטובלו, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, ניוקי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
פטריות,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-ביצים
, אצות, כוסברה, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, גמבה, רוטב סויה, קולה, שמן שומשום, חומץ אורז, טופו, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
|