|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל חריף,מלח,זיתים,בורגול,-שמנת מתוקה,-גבינה צפתית,-בצק עלים
, דג לברק, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, סלק, מיץ לימון, שמן זית, דגנים, כוסמת, חיטה, שום
www.pascalpr.co.il
|
