במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
פלפל חריף,פטרוזיליה,חומץ
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
פלפל חריף,פטרוזיליה,חומץ
, חצילים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, בזיליקום, טימין, מיורן, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|