|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הלימה היא סוג של שעועית החביבה במיוחד על תושבי דרום ארצות הברית, המשתמשים בה למרקים, תערובת ירקות ותבשילי קדירה. בארץ ניתן למצוא אותה רק בהקפאה, אבל זה לא צריך להפריע לכם להכין ממנה סלט תוך ..
www.ynet.co.il
|
|
|