1 מתכון זיתים עם פלפל שחור, עגבניה שרי, מלח, זיתים ירוקים, בשר עוף טחון

זיתים

עםפלפל שחור

עםעגבניה שרי

עםמלח

עםזיתים ירוקים

עםבשר עוף טחון

קציצות עוף הן חלופה בריאה וקלילה יותר לקציצות מבשר בקר. במתכון הזה הוספתי להן רוטב זיתים יוצא דופן. המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.