מתכוני זיתים עם קלי, חומץ ללא מלח גס

שילוב טעמים שמעורר קריאות התפעלות. הסלט משתבח עם הזמן, והכי טעים ביום שלמחרת.

קלי,חומץ,-מלח גס , ריאות בקר, לבנה, זיתים שחורים, כוסברה, לימון, תפוזים, לוף, שמן זית, עריסה, כמון, שום, מלח

פילה לוקוס בציפוי עשבי תיבול פריך עם רוטב חמאה לבנה, ופירה זיתים וזעפרן

קלי,חומץ,-מלח גס , דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח

לפניכם מתכון לשעועית בשני צבעים המהווה תוספת מעניינת מהמטבח הבלקני. היא יכולה להיות סלט פותח ארוחה או כמנה עיקרית בארוחת ערב קלילה.

קלי,חומץ,-מלח גס , דג אנשובי, לבנה, זיתים שחורים, שעועית אדומה, בצל סגול, עגבניות, בצל, שמן זית, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח