|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
רוטב עגבניות,פפריקה חריפה
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב עגבניות,פפריקה חריפה
, חצילים, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, זיתים ירוקים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, טבסקו, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, סחוג
www.bishulim.co.il
|
מתכון של רובי פורטנוי.
רוטב עגבניות,פפריקה חריפה
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|