|
שום,ציר ירקות,סלרי
, חזה אווז, שוקיים עוף, בייקון, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
שום,ציר ירקות,סלרי
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שום,ציר ירקות,סלרי
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, יין, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|