|
שמן זית,חמאה
, זיתים ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, מחמאה, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
שמן זית,חמאה
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמן זית,חמאה
, זיתים ירוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, שומשום, שמיר, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלים מקורמלים ורכים, זיתים, אנשובי ותימין טרי משתלבים יחד בטארט הטעים הזה שמקורו בניס. מגישים אותו חם או בטמפרטורת החדר, והוא מושלם לפיקניק.
שמן זית,חמאה
, דג אנשובי, זיתים שחורים, בצל, שמרים, קמח, בצק, מרק, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא