|
התבשיל הביתי האולטימטיבי, נהדר ועשיר בטעמים - קציצות בשר בסיסיות ומעולות בליווי מגוון ירקות מבושלים
שמן זית,חצילים
, בקר, בשר, טלה, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בהרט, קינמון, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד הקיץ שמגיע: מתכון לפסטה מחיטה מלאה בשמן זית והמון ירקות צבעוניים – מנה שתמלא אתכם בלי להכביד
שמן זית,חצילים
, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זוקיני, חיטה מלאה, צנוברים, פסטה, פנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
שמן זית,חצילים
, כרובית, בטטה, בצל, לימון, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, מרווה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
שמן זית,חצילים
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,חצילים
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, גזר, מיץ עגבניות, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,חצילים
, בקר, בשר, טלה, גבינת פטה, זיתים שחורים, בצל, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, נענע, גזר, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא