|
הניגוד בין חמיצות הסלט לבין מליחות הזיתים יחד עם טעמו העדין של הבורי יוצר שילוב מיוחד שהולך נהדר עם שמן הזית. אני ממליץ להשתמש בבורי בריכות במשקל 350-300 גרם כל אחד.
שמן זית,נענע,יין אדום יבש,-בצק עלים,-ביצים
, זיתים שחורים, לימון, בצל, טפנד, בזיליקום, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
