אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
שעועית ירוקה,שמן זית,רוזמרין,עלי תרד
, לבבות ארטישוק, כרוב ניצנים, תרד, ברוקולי, יין, חלה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|