|
זאת מנת פסטה שמגישים כמנה עיקרית. להכנת הרוטב משתמשים בחלק (בערך רבע) מתבשיל זנב שור ביין אדום.
פטריות,-רום
, זנב בקר, פטריות שמפיניון, יין אדום, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות,-רום
, זנב שור בקר, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, שומר, לפת, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין אדום, שמן, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
