|
סלרי
, זנב שור בקר, חמאה, שורש, בצל, גזר, יין אדום, ערמונים, סוכר, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, ראש שום, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי
, זנב שור בקר, חמאה, עגבניות, בצל, גרעין, מרגרינה, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
תבשיל חורפי עשיר
סלרי
, זנב שור בקר, שעועית לבנה, בצל, פלפל חריף, כוסברה, יין, גזר, מלח גס, זעפרן, פלפל שחור, בהרט, שום
www.mako.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
סלרי
, זנב שור בקר, בשר, בצל, כרישה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, שורש, שורש פטרוזיליה, רום, יין אדום, רביולי, בצק, קמח לבן, קמח, חלמון, סוכר, קרם, גזר, מלח, טימין, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
סלרי
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי
, זנב שור בקר, חבושים, כרישה, שורש, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, גריסי פנינה, גזר, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
|