מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רסק עגבניות
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות
, זנב שור בקר, בקר, בצל, לוף, קמח, מרק, שמן, גזר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות
, זנב שור בקר, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, יין אדום, גזר, ציפורן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|