שמן,רוזמרין,יין אדום,גזר
, זנב שור בקר, תפוחי עץ, בצל, חומוס, קלי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, טימין, זעתר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
שמן,רוזמרין,יין אדום,גזר
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|