זאת מנת פסטה שמגישים כמנה עיקרית. להכנת הרוטב משתמשים בחלק (בערך רבע) מתבשיל זנב שור ביין אדום.
www.mevashlim.com
|
שמפיניון
, זנב שור בקר, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, שומר, לפת, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין אדום, שמן, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|