|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
מלח,חומץ
, דג סול, צימוקים, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, מצה, קרח, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
מלח,חומץ
, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
food.walla.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
מלח,חומץ
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
מלח,חומץ
, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, לימונית, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק
מלח,חומץ
, בשר כבש, כבד עוף, בקר, קוקוס, תירס, בצל, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, סוכר, שמן, נענע, פלפל לבן, שומשום, כורכום, זעפרן
food.nana10.co.il
|
|
מתכון איטלקי במקור, אבל מתאים למטבח הישראלי ככפפה.
המתכון מסביר כיצד מבשלים חומוס, אבל ניתן כמובן להשתמש בחומוס מבושל קפוא ובלית ברירה - גם מקופסה.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא