|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
נענע,בשר
, טלה, בצל סגול, גמבה, פלפלים, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, כמון
www.sugat.com
|
|
נענע,בשר
, בשר טלה טחון, בצל, חצילים, חומוס, שמן זית, מלח, שום, פלפל, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק
נענע,בשר
, בשר כבש, כבד עוף, בקר, קוקוס, תירס, בצל, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, חומץ, סוכר, שמן, פלפל לבן, שומשום, כורכום, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות טעימות ומזינות - החומוס כבר בפנים, והטחינה משמשת כדבק, במקום ביצים. אם אין שאריות של גרגרי חומוס מבושלים מתוצרת בית, אפשר להשתמש בשימורים.
נענע,בשר
, שווארמה, הודו, בקר, חומוס, לימון, בצל, לוף, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,בשר
, טלה, גמבה, בצל סגול, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, חומוס, לימון, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
נענע,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה זריזה לתבשיל צפון-אפריקני מהולל. כדאי להוסיף בשר (או לפחות עצמות עם מח), אבל זה יוצא טעים מאוד גם כתבשיל צמחוני.
נענע,בשר
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, תרד, בצל, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
נענע,בשר
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, מנגולד, חומוס, כרישה, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
נענע,בשר
, בשר בקר, בקר, ציר בקר, עוף, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, סוכר, קוסקוס, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא