|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
סלרי,גבינה
, עוף, בקר, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, חומוס, דלעת, גזר, לפת, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
סלרי,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, גזר, שמן זית, אטריות, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,גבינה
, חומוס, בצל, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, פסטה, רוזמרין, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
סלרי,גבינה
, חזה אווז, עצם בקר, ציר עוף, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, שמן זית, ג'בטה, עלי דפנה, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלרי,גבינה
, בצל אדום, חומוס, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלרי,גבינה
, סלרי אמריקאי, פלפל שאטה, קולורבי, קישואים, עלי תרד, עגבניות, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן זית, קמח, רוזמרין, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
סלרי,גבינה
, לבנה, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, מנגולד, חומוס, שמן זית, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
סלרי,גבינה
, גבינת פרמזן, בצל, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, שמן זית, פסטה, רוזמרין, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
