|
עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה
אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה בתכלית שיהיה מנצח ולא פח..
עוף,בורגול
, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, גזר, אורז, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה בא ממסורת הבישול הכורדית של המשפחה. אם נותרו קציצות אחרי שאוכלים את המרק, כדאי לפרוס אותן ולאכול אותן קרות, עם פרוסת חלה ובצל ירוק.
עוף,בורגול
, בשר בקר טחון, חזה עוף, חומוס, בצל, מרק עוף, גרישה, שמן, כורכום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
