|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
פטרוזיליה,סוכר,מרק עוף,כמון
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פטרוזיליה,סוכר,מרק עוף,כמון
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, ליים, שמן זית, אורז, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
