|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פירורי לחם,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פירורי לחם,גמבה
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, חומוס, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|