|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
פיתה,לוף
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפעמים אפילו העצלנות מפרה, פעם שמעתי מחבר שהוא פשוט קונה חומוס בקופסה מחמם במיקרו
יוצק טחינה גולמית וזהוא, חשבתי אולי לשדרג , יצא קל זריז פשוט וטעים ,
ושלא תתחילו לצרוח, כן גרגרי פול וחומוס..
פיתה,לוף
, חומוס, ראש שום, לימון, פלפל חריף, עגבניות, בצל, מלפפונים חמוצים, זיתים, טחינה, שמן זית, מלח, נענע, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
