חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,כבד,חומוס
, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,כבד,חומוס
, בשר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עגבניות תמר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|