|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
קלי,נענע
, עוף, חצילים, חומוס, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
קלי,נענע
, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,נענע
, שווארמה, הודו, בקר, בשר, חומוס, בצל, לוף, לימון, טחינה, שמן זית, שמן צמחי, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,נענע
, בולגרית, גבינה, חומוס, לדר, שומר, עגבניות, בצל, זיתים שחורים, לבבות דקל, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
קלי,נענע
, בצל, כוסברה, קליפת לימון, חומוס, פלפלים, לימון כבוש, זיתים, פלפל שאטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, פלפל, מלח, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,נענע
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קציצות טעימות ומזינות - החומוס כבר בפנים, והטחינה משמשת כדבק, במקום ביצים. אם אין שאריות של גרגרי חומוס מבושלים מתוצרת בית, אפשר להשתמש בשימורים.
קלי,נענע
, שווארמה, הודו, בקר, בשר, חומוס, לימון, בצל, לוף, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|